O mundo mostrado pela EuroCucina desta edição da Insalone, em Milão, está firmemente enraizado nos valores de racionalidade, funcionalidade e pureza. As cozinhas grandes com serenidade de superfícies perfeitamente calibradas, feitas a partir de materiais e ostentando cada vez mais tecnologia de ponta (acessórios internos, dobradiças e sistemas deslizantes). Os anos em que o público foi percebido como país exigente cozinhas, em vez de clássicas ou modernas, o contemporâneo finalmente se estabeleceu em todos os lugares. A cena da cozinha é agora habilmente construído em sólidos e vazios, com composições geométricas sofisticadas Há também uma predileção por superfícies totalmente fechadas. Exaustores visualmente impactantes (veja, sobre este assunto, FTK, Tecnologia para a cozinha). Romper com o tradicional relacionamento piso / suspenso levou, assim, a uma significativa, agora consolidada variações de tamanho. Em particular, as chamadas bases tendem a ser feitas tanto mais alto, promovendo posições de trabalho mais ergonomicamente corretas e mais profundas, deixando espaço para pequenos acessórios. Até mesmo as cores respeitam a “arquitetura” construção que as cozinhas assumiram, e assim a tonalidade seca dos alternadores de aço com as cores dos materiais em si, com paletas variando de cinza quente a marrom, com pops de rosa velha e vermelho Terranova. Referências às cores primárias e pastel que caracterizaram o mundo da cozinha. Neste sentido, uma visita a FTK, paralelo da EuroCucina na exposição, assume as conotações de uma viagem muito real à ficção científica.